Kiş Lorraine

Quiche Lorraine

Malzemeler

Hamur

  • 125 gr tereyağı
  • 3 dl un
  • bir tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı su
Doldurma

  • 150 gr füme jambon
  • 150 gr rendelenmiş kaşar
  • 1 1/2 dl süt
  • 1 1/2 dl krema
  • 3 yumurta
  • 1 ml kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz


Ekipman


Talimatlar

  1. Tereyağını küpler halinde kesin. Hamur malzemelerini bir mutfak robotunda veya elle karıştırın.
  2. Hamuru tavaya bastırın ve ardından hamuru delin ve buzdolabında 30 dakika veya dondurucuda yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
  3. Fırını 200°C/400°F'ye önceden ısıtın.
  4. Hamuru fırının ortasında 10-12 dakika önceden pişirin.
  5. Doldurmak için yumurtaları, kremayı, sütü, kırmızı biberi ve tuzu birlikte çırpın.
  6. Halihazırda parçalanmamışsa jambonu küçük küpler halinde kesin.
  7. Pasta kabuğuna jambon ve peynir ekleyin. Karışımı jambonun ve peynirin üzerine dökün ve karışımın tavaya yayılmasını sağlamak için yavaşça karıştırın.
  8. Fırında 35 - 40 dakika pişirin.
  9. Soğumaya bırakın ve salatayla servis yapın.

pricked pie dough in a cast iron skillet

the crust for Quiche Lorraine in a cast iron skillet ready to be filled up with the filling

cast iron skillet with Quiche Lorraine ready for the oven

Quiche Lorraine ready to be served

Quiche Lorraine served with a salad

Quiche Lorraine served next to a cast iron skillet with the remaining pie


TARİFİ DAHA SONRA İÇİN KAYDEDİLMEK Mİ?

Bu tarifi daha sonra kullanmak üzere kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfaya yer işareti koyabilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.


Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır

  1. https://www.printfriendly.com/'a gidin
  2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" butonuna tıklayın.
  3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu sembolüne tıklayın.
  4. İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.

laissez un commentaire

Bu site hCaptcha ile korunuyor. Ayrıca bu site için hCaptcha Gizlilik Politikası ve Hizmet Şartları geçerlidir.