Süzme Peynir ve Lingonberry ile Dökme Demir Tavada Patates Mini Krep

30 dakika

2 porsiyon

Malzemeler

• 2 patates (her biri yaklaşık 125 gram)
• 1 dl süt
• 1 yumurta
• 1/2 dl un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• kızartma için tereyağı

Yaban mersini ve süzme peynir karışımı

• 2 yemek kaşığı İsveç kirazı reçeli
• 1 dl süzme peynir

Talimatlar

1. Patatesleri rendeyle soyun ve parçalayın ve krep için diğer malzemelerle birlikte pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
2. Tereyağını tavada eritin ve mini krepleri kızartın.
3. Yaban mersini karışımı için: Yaban mersini reçelini süzme peynirle karıştırın.
4. Mini krepleri yaban mersini karışımıyla servis edin.