Kremalı Brendi Mantarlı Makarna
2 Porsiyon
Malzemeler
- Kızartmak için zeytinyağı veya kanola yağı
- 0,75 lb / 340 gram mantar, dilimlenmiş
- 0,5 orta boy soğan
- 50 gram domates salçası
- 0,65 bardak / 1,5 dl krema
- 1/2 bardak Brandy veya Port şarabı
- 1/4 bardak rendelenmiş Parmesan
- 1 bardak makarna suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- tuz ve karabiber
- Kutudaki talimatlara göre makarna
Talimatlar
- Mantarları orta ateşte bir tavada kahverengileşene kadar kızartın. Bir tabağa alın.
- Soğanı yağlı bir tavada veya wokta birkaç dakika yumuşayana kadar kavurun. Domates salçasını ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
- Makarnayı neredeyse al dente olana kadar haşlayın. Birkaç dakika sonra 1 bardak makarna suyunu ayırın.
- Bu arada, sosun içine Brandy ekleyin ve alkolü uçurmak ve miktarını yarıya indirmek için 2 dakika kaynamaya bırakın.
- Makarnanın suyunu ve ardından kremayı karıştırın. Kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Mantar ve parmesanı ekleyin, ardından son olarak makarnayı ekleyip sosla kaplayın ve al dente olana kadar pişirin.
- Tadına göre rendelenmiş parmesan ile servis yapın.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDET?
Bunu daha sonra kaydetmek isterseniz, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdırma düğmesine tıklayın.
Yorum bırak