3 Biber Sosu
Zengin ve lezzetli bir sos, herhangi bir yemeği bir üst seviyeye taşıyabilir ve bu 3 Biber Sosu tam da bunu yapıyor. Siyah, pembe ve yeşil biber tanelerinin cesur, aromatik tatlarını kremanın kremamsılığı ve dana suyunun derinliği ile birleştiren bu sos, ızgara etler, fırınlanmış sebzeler veya hatta doyurucu bir makarna yemeği için mükemmel bir eşlikçidir. Sadece birkaç malzeme ve basit adımlarla, kendi mutfağınızda restoran kalitesinde bir sos yaratabilirsiniz. Bir sonraki yemeğinizi bu kadifemsi, biberli lezzetle yükseltmeye hazır olun!
4 porsiyon
Malzemeler
- 1 çay kaşığı bütün karabiber
- 1 çay kaşığı pembe biber
- 1 çay kaşığı yeşil biber
- 2 arpacık soğanı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- 2 dl krema
- 1 dl su
- 1 yemek kaşığı soya - açık
- 1 yemek kaşığı dana suyu - konsantre
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 tuz
Ekipman
Talimatlar
- Biber tanelerini havanda ezin.
- Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
- Biberi tereyağında soteleyin.
- Domates salçasını ve soğanı ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin.
- Kremayı, suyu, soya sosunu ve suyu ekleyin.
- Sosu yaklaşık 10 dakika kapağı açık şekilde kaynatın.
- Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı su ile karıştırın ve sosun içine ekleyip karıştırın.
- Kaynamaya getirin. Tuz ile tatlandırın.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek isterseniz, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak