Kırmızı Soğan Turşusu, Beyaz Balık Yumurtası ve Kavrulmuş Fındık ile Kudüs Enginar Çorbası

3 - 4 porsiyon

Malzemeler

• 600 gram Yer elması
• 1 sarı soğan
• 2 dl beyaz şarap
• 3 dl krema
• 6 dl su
• tuz, karabiber

Tepeleme

• Kırmızı Soğan Turşusu
• 1 dl Kavrulmuş Fındık
• 8 yemek kaşığı Beyaz Balık Karacası
• zeytinyağı
• Sandviç tere (isteğe bağlı)

Malzemeler

1. Soğanı ve yer elmasını doğrayın.
2. Soğanı tereyağında kızartın. Şarabı ekleyin ve 1/3'e düşene kadar kaynamaya bırakın. Krema ve su ekleyin, doğranmış yer elmasını ilave edin ve yer elması yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişmeye bırakın.
3. Malzemeleri karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Her çorba kasesine malzemeyi ekleyin ve hemen servis yapın.

Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır

1. https://www.printfriendly.com/'e gidin
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" butonuna tıklayın.
3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu sembolüne tıklayın.
4. İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.