Balzamik Sirke ve Kırmızı Soğan ile Kızarmış Chuck Kızartma

Misafirlerinizi etkileyecek veya sadece iştahınızı tatmin edecek doyurucu ve lezzetli bir yemek mi arıyorsunuz? Balzamik Sirke ve Kırmızı Soğanlı bu lezzetli Brised Chuck Kızartma tarifinden başka bir yere bakmayın. Yumuşak kızartma parçaları, aromatik sarımsak ve kekik ile kırmızı şarap ve balzamik sirkenin mükemmel dengesi ile bu yemeğin yeni bir favori olacağı kesin. Ayrıca kırmızı soğan ve taze maydanozun eklenmesi yemeğe renk ve lezzet katarak yemeği hem lezzetli hem de görsel olarak çekici hale getiriyor. Her duruma uygun eksiksiz ve doyurucu bir yemek için ekmek ve salatayla servis yapın.

4 porsiyon

Malzemeler

• 600 g kızartma, yaklaşık 3 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
• 4 kırmızı soğan, karanfil şeklinde kesilmiş
• 4 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 defne yaprağı
• 1 çay kaşığı kekik, kurutulmuş
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 dl kırmızı şarap
• 1 balzamik sirke
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 adet dana eti küpü
• 1 litre su
• tuz ve karabiber
• taze maydanoz

Talimatlar

1. Eti Hollanda fırınında orta-yüksek sıcaklıkta kızartın.
2. Sarımsak, kekik ve salçayı ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
3. Şarap, sirke, külçe ve su ekleyin.
4. 1 1/2 saat boyunca kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakın.
5. Kırmızı soğanı ekleyin ve yaklaşık 20 - 30 dakika daha pişirin.
6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Üstüne taze maydanoz, ekmek ve salata ekleyerek servis yapın.

TARİFİ DAHA SONRA İÇİN KAYDEDİLMEK İSTİYOR MUSUNUZ?

Bu tarifi daha sonra kullanmak üzere kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfaya yer işareti koyabilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.

Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır

1. https://www.printfriendly.com/'ye gidin
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" butonuna tıklayın.
3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu sembolüne tıklayın.
4. İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.