Dökme Demir Tavada Ev Yapımı Tavuk Güveç Tarifi

4 Porsiyon

• 3-4 Tavuk filetosu
• 1 Kırmızı biber
• 1 diş Sarımsak, ezilmiş
• 1-2 çay kaşığı Köri
• 1 yemek kaşığı Sambal oelek
• 0.5 su bardağı (1 dl) Mango chutney
• 1.3 su bardağı (3 dl) Krema
• Tuz
• Biber

Ekipman

• 10" Dökme Demir Tava
• Orta Boy Emaye Kaplı Dökme Demir Dutch Oven

Talimatlar

1. Filetoları daha küçük parçalara kesin.
2. Tavuğu tuz ve karabiberle kızartın (resimde 10" dökme demir tava kullanılmıştır).
3. Biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara bölün.
4. Kremayı hafifçe çırpın ve sarımsak, köri, sambal oelek, mango chutney ve kırmızı biberi karıştırın.
5. Karışımı dökme demir tavadaki tavuk üzerine veya seçtiğiniz fırına dayanıklı bir kaba yayın.
6. Fırında 437°F (225°C) derecede 20 dakika pişirin.

Pirinç ve salata ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Bu tarifte kullanılan ürünler:

10" Dökme Demir Tava

Silikon Sıcak Tutucu

Spatula ve çevirici