Parlak ve Otlu Akdeniz Salamlı Makarna Salatası
Bu canlı makarna salatası, lezzetli salam, tuzlu zeytinler, taze otlar ve kremalı limon-otlu yağlama sosuyla dolu cesur ve doyurucu bir yemektir. Maydanoz, fesleğen ve ekşi sirke-mayonez karışımından gelen parlak, taze tatlarla zengin, tuzlu notaları dengeler. Hafif bir öğle yemeği, piknik klasiği veya ızgara ana yemeklerin yanında servis edilse de, bu salata Akdeniz havası ve bahçe tazeliği getirir. Peynir ve yağlama için esnek seçeneklerle, hem özelleştirilebilir hem de iştah açıcıdır.
2 - 4 porsiyon
Malzemeler
-
6 ons rotini veya fusilli makarna, pişmiş ve soğutulmuş
-
½ su bardağı küp doğranmış kırmızı dolmalık biber
-
¼ su bardağı ince doğranmış arpacık soğanı (yaklaşık 1 büyük arpacık soğanı)
-
¼ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
-
½ su bardağı küp doğranmış veya rendelenmiş salam
-
Peynir (birini seçin):
-
½ su bardağı küp doğranmış mozzarella
-
VEYA ½ su bardağı küp doğranmış feta peyniri
-
-
⅛ su bardağı ince kıyılmış maydanoz
-
¼ su bardağı ince dilimlenmiş fesleğen
-
Tuz, damak tadına göre
-
Taze çekilmiş karabiber, servis için (isteğe bağlı)
- Kremalı Akdeniz Otlu Sos
Ekipman
Talimatlar
-
Büyük bir karıştırma kabında, pişmiş makarna, dolmalık biber, arpacık soğanı, zeytin ve salamı birleştirin.
-
İstediğiniz peyniri ekleyin (daha hafif bir tat için mozzarella veya daha cesur, ekşi bir tat için feta).
-
Maydanoz ve fesleğeni karıştırın.
-
Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün ve her şey iyice kaplanana kadar karıştırın.
-
Tadına bakın ve gerekirse ek tuz ve karabiber ile yağlama yapın.
-
En iyi lezzet için servis etmeden önce 30 dakika soğutun.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
Yorum bırak