Kimchi Izgara Peynir
Malzemeler
- 1 dl Kimchi
- 8 dilim cheddar peyniri veya damak tadına göre rendelenmiş peynir.
- 4 dilim ekmek
- Kızartmak için tereyağı
Ekipman
Talimatlar
- Bir dilim ekmeğin üzerine bir kat peynir ekleyin. Sonra Kimchi'nin yarısını koyun, ardından bir kat daha peynir ekleyin. Üzerine başka bir dilim ekmek koyun, peynir ve Kimchi'nin biraz sıkışması ve ikinci ekmek diliminin kızartırken düşmemesi için bastırın.
- Sıcak bir dökme demir tavada (çok sıcak değil, genel olarak yiyecek kızartırken kullandığınız ayardan bir seviye daha düşük, böylece peynir erimeden önce ekmeğin yanmasını önleyin) biraz tereyağı eritin ve sandviçi tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatın ve sandviç kızarmış tarafı altın kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın.
- Sandviçi çevirin ve kapağı tekrar kapatın. Altın kahverengi bir kabuk oluşana ve peynir eriyene kadar birkaç dakika kızartın.
Yorum bırak