Dökme Demir Tavada Köy Peyniri ve Kızılcık ile Patates Mini Krep

30 dakika

2 porsiyon

Malzemeler

• 2 patates (her biri yaklaşık 125 gram)
• 1 dl süt
• 1 yumurta
• 1/2 dl un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• kızartmak için tereyağı

Kızılcık ve lor peyniri karışımı

• 2 yemek kaşığı kızılcık reçeli
• 1 dl lor peyniri

Talimatlar

1. Patatesleri soyun ve rendeleyin, pankekler için diğer malzemelerle birlikte pürüzsüz bir hamur haline getirin.
2. Tavada tereyağını eritin ve mini pankekleri kızartın.
3. Kızılcık karışımı için: Kızılcık reçelini lor peyniri ile karıştırın.
4. Mini pankekleri kızılcık karışımı ile servis edin.