Taco Böreği

Taco gecenizi eğlenceli ve lezzetli bir dokunuşla yükseltmeye hazır olun! Bu Taco Pie tarifi, geleneksel tacoların sevilen tüm unsurlarını—lezzetli kıyma, baharatlı yağlama, eriyen peynir ve taze malzemeler—lezzetli, yapımı kolay ve paylaşmaya uygun bir tarta dönüştürüyor. İster kalabalığı besliyor olun, ister hafta içi akşam yemeği rutininizi değiştirmek isteyin, bu yemek kesinlikle beğenilecek. Altın sarısı, kat kat çıtır hamuru ve ağız sulandıran malzeme katmanlarıyla Taco Pie, sofranıza fiesta getiren en iyi konfor yemeğidir. Hadi başlayalım ve yapması kadar yemesi de keyifli bir yemek yaratalım!

4 porsiyon

Malzemeler

Hamur

• 3 dl çok amaçlı un
• 100 g tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 – 2 yemek kaşığı su

İç harcı

• 500 g kıyma veya sebze kıyması
• 1 sarı soğan
• 1 kırmızı dolmalık biber
• 1 kırmızı acı biber
• 1 yemek kaşığı pişirme yağı
• 1 paket taco yağlama karışımı- (28 g) veya ev yapımı taco yağlama
• 1.5 dl su
• 2 domates
• 2 dl creme fraiche
• 100 g rendelenmiş peynir

Ekipman

• 12" dökme demir tava
• Fırın kabı olarak kullanılan 10.25" dökme demir tava)
• Bölmeli ahşap kesme tahtası

Talimatlar

1. Tereyağı, un ve suyu karıştırarak hamur yapın. 
2. Hamuru bir 10.25"/26 cm dökme demir tavaya bastırın. Tavanın yaklaşık 10 dakika buzlukta bekletin.
3. Fırını 225°C/440°F'ye ayarlayın.
4. Soğanı soyup doğrayın. Biberin çekirdeklerini çıkarıp parçalara ayırın ve acıyı ince ince doğrayın.
5. Bir 12" dökme demir tavada, kıymayı yağda ufalanana ve güzel renk alana kadar kızartın.
6. Soğan, dolmalık biber ve acıyı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kavurun.
7. Baharat karışımını karıştırın ve suyu dökün. Çoğu sıvı kaynayıp buharlaşana kadar kapağı açık şekilde kısık ateşte pişirin.
8. Pay kabuğunu fırının ortasında yaklaşık 10 dakika ön pişirin.
9. Pay kabının tabanına crème fraiche sürün.
10. Et karışımını crème fraiche üzerine eşit bir tabaka halinde ekleyin.
11. Domatesleri dilimleyin. Domates dilimlerini et karışımının üzerine yerleştirin.
12. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
13. Payı fırının ortasında yaklaşık 20 dakika pişirin.
14. Taco payını salata ile servis edin.

BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDET?

Bu tarifi daha sonra kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.

Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır

1. Git https://www.printfriendly.com/
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
4. İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.