Tavuk Enchilada Tarifi
Hem rahatlatıcı hem de lezzet dolu bir yemek arıyorsanız, Chicken Enchilada tarifimize göz atın. Aile yemekleri veya arkadaş buluşmaları için mükemmel olan bu enchiladalar, yumuşak tortillaların içinde sarılı, yumuşak tavuk, zengin sos ve erimiş peynirin birleşimiyle dokular ve tatlar senfonisi yaratır ve damak tadınızı şenlendirir. İster deneyimli bir aşçı olun ister mutfak acemisi, bu tarif basit ve ödüllendiricidir, evinizin favorisi olacak lezzetli bir yemek vaat eder.
Verim: 8 enchilada
Malzemeler
Tavuk için
- Didilmiş tavuk
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 2 büyük diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 su bardağı doğranmış kişniş
- koşer tuzu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
- 1/3 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı domates sosu
Enchiladalar için
- 8 adet 7 inç/18 cm tam buğday unlu tortilla
- Enchilada sosu
- 1 su bardağı Meksika peynir karışımı veya tercih ettiğiniz peynir
- Önerilen malzemeler: Jalapeño, kırmızı soğan, kişniş, crème fraiche
Ekipman
Talimatlar
- Didiklenmiş tavuk ve Enchilada sosu yapın.
- Fırını 400°F/200°C'ye ayarlayın.
- 12" dökme demir tava içinde orta ateşte, pişirme yağı ekleyin ve soğan ile sarımsağı düşük ateşte yaklaşık 2 dakika yumuşayana kadar soteleyin. Tavuk, tuz, kişniş, kimyon, kekik, acı biber tozu, domates sosu, tavuk suyu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Ocaktan alın.
- Biraz sos sürün ve her tortilla içine 1/3 fincan tavuk karışımı koyun, rulo yapın ve pişirme kabına dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
- Üzerine enchilada sosu dökün ve ardından peynir serpin.
- Folyoyla kaplayın ve fırında 20 dakika pişirin. Tüm peynirin eriyip erimediğini kontrol edin, erimemişse folyoyu çıkarın ve 5 dakika daha pişirin.
- Üst malzemeleri ekleyin ve servis yapın.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek isterseniz, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak