Kovboy Çorbası
Cowboy Soup, cesur tatlar ve sağlıklı malzemelerle dolu, doyurucu ve rahatlatıcı bir yemektir. Çiftlik tarzı mutfağın temel taşlarından biri olan bu tek tencere yemeği, kıyma, fasulye, sebzeler ve lezzetli baharatları bir araya getirerek zengin ve tatmin edici bir güveç oluşturur. Soğuk geceler, kamp ateşi buluşmaları veya basit bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan Cowboy Soup, yapımı kolay ve rustik bir çekiciliğe sahiptir. İster aç bir kalabalığı besliyor olun, ister sadece sıcak ve doyurucu bir kase lezzet arıyor olun, bu tarif pratiklik ve ev yapımı lezzetin mükemmel dengesini sunar. Dutch ovenunuzu alın ve Vahşi Batı'nın tadını çıkarmaya hazırlanın!
4 porsiyon
Malzemeler
- 500 g kıyma
- 1 sarı soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük kutu mısır
- 1 paket karışık fasulye
- 1 kutu (500 g) ezilmiş domates
- 1 kırmızı acı biber
- ½ kırmızı dolmalık biber
- ½ yeşil dolmalık biber
- Kızartmak için yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz
- Karabiber
- Su
- Servis için creme fraiche
Ekipman
Talimatlar
- Soğanı küp küp doğrayın ve biberi ince ince kıyın.. Dolmalık biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara kesin.
- Orta ateşte bir dökme demir Balti Dish veya Dutch oven içinde kıymayı kahverengileştirin, soğan, biber, dolmalık biberi ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Domates salçasını ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Kalan malzemeleri karıştırın ve birkaç dakika kaynamaya bırakın. Daha ince bir çorba için su ekleyin. Tuz ve karabiberle tadını ayarlayın.
- Üzerine creme fraiche ekleyerek ve örneğin sarımsak ve otlu ekmek ile servis yapın.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak