Pizza ·
Kolay Ev Yapımı Dökme Demir Tavada Pizza Derin Yemek Tarifi (İnanılmaz kabuk)
Hamur
- 1 bardak su
- 1/2 paket kuru maya veya 25g yaş maya
- 1 çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı Un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Domates sosu (2 porsiyon)
- 18,67 oz / 500 g ezilmiş domates konservesi
- Domates salçası (4oz / 113,3981g veya 1/2 bardak / 1 dl)
- 1,33 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, preslenmiş
- 0,33 yemek kaşığı şeker
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 0,67 çay kaşığı fesleğen
- 0,33 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- Biber
Talimatlar
- 1/4 bardak ılık suyu (vücut sıcaklığı) karıştırma kabına dökün, maya ve balı ekleyin, karıştırın ve 10 dakika bekletin.
- 3/4 bardak su, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Biraz karıştırın.
- 2,5 su bardağı unu ekleyip makineyle veya elle karıştırın.
- Karışınca bir kapta 30-40 dakika, üstüne havlu konularak hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin.
- Bu arada domates sosunu yapmaya başlayın.
- Fırını 500°F / 250°C'ye ısıtın.
- 12" dökme demir tavayı tereyağını eritebilecek kadar ısıtın, ancak tereyağının yanmasını önlemek için çok sıcak olmasın.
- Bir fırça kullanarak tavayı yağlayın, tavanın kenarlarını unutmayın.
- Hamuru tavaya koyun ve kenarlara kadar yayın.
- Hamuru 4 dakika önceden pişirin, ardından bir kepçeyle dairesel hareketlerle domates sosunu ekleyin. Daha sonra peyniri ekleyin. Lezzetli bir kameralizasyon oluşturmak için kenarlarını hem domates sosu hem de peynirle kapladığınızdan emin olun.
- İstediğiniz malzemeleri ekleyin ve ardından dökme demir tavayı 8 dakika fırına koyun, ardından pizzanız yemeye hazır olur. Tadını çıkarın!
Domates sosu talimatları
Tüm malzemeleri bir tencereye ekleyin ve 15-30 dakika kaynamaya bırakın
Arta kalan her şey makarna sosu için kullanılabilir.
Videoda kullanılan ürünler:
Philips Avance HR7778/00 mutfak makinesi paslanmaz çelik
12 İnç Dökme Demir Tava
Silikon Sıcak Saplı Tutucu
Kepçe, Fırça ve Çırpma
Deixe um comentário