Kremalı Amaretto ve Badem Dolgulu Yaban Mersinli Turta
6 - 8 porsiyon
Malzemeler
- 250 g yaban mersini, dondurulmuş
- 50g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 0,5 dl şeker
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı Amaretto
- 0.5 çay kaşığı vanilya şekeri
- 2.5 dl badem unu
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- Yaklaşık 250 g - 300 g milföy hamuru (rulo veya dondurulmuş yapraklar)
- 2 yemek kaşığı çiğ şeker
- Vanilya sosu
- Fırını 356°F/180°C'ye ısıtın.
- Tereyağı ve şekeri el mikseri ile çırpın. 1 yumurta, vanilya şekeri, Amaretto ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Badem unu ve 1 yemek kaşığı çok amaçlı unu ekleyin ve karışana kadar karıştırın.
- Hamuru yağlı kağıdın üzerine serin ve eğer kullanıyorsanız, hamur yapraklarını hafifçe oklava ile birlikte yuvarlayın.
- Badem kremasını hamurun üzerine yayın ancak daha sonra katlanacak olan kenarlarda yaklaşık 4 cm boşluk bırakın.
- Yaban mersinlerini 1 yemek kaşığı çok amaçlı un ve 1 yemek kaşığı çiğ şeker ile karıştırın. Sonra yaban mersinlerini badem kremasının üzerine, çoğunlukla ortasına yayın.
- Yanları, fırında pişerken yaban mersinlerinin suyunun dışarı akmasını önleyecek kadar üzerine katlayın.
- Katlanmış hamurun üzerine 1 çırpılmış yumurta sürün ve kalan 1 yemek kaşığı çiğ şekerden katlanmış hamurun üzerindeki yumurtanın üzerine serpin.
- Turtayı yağlı kağıdı kaldırarak bir tepsiye veya fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin, biz emaye dökme demir kızartma tavası kullandık. Fırının ortasında yaklaşık 45 dakika pişirin. Hamur 30 dakika sonra çok renk almaya başlarsa alüminyum folyo ile kaplayın.
- Turtayı krem şanti veya vanilya sosu ile servis edin.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek isterseniz, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak