Bread ·
Emaye Dökme Demir Dutch Oven'da Kolay Ev Yapımı Zeytinli Ekmek
Malzemeler
- 1 su bardağı su, yaklaşık 37°C/98°F sıcaklıkta
- 2.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 12.5 gram taze maya
- 1 su bardağı zeytin (tercihinize göre farklı çeşitler karıştırabilirsiniz), ikiye veya üçe bölünmüş
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 yemek kaşığı kuru kekik
Ekipman
Talimatlar
- Mayayı bir kaseye ufalayın ve su ekleyin. Maya eriyene kadar karıştırın.
- Un, tuz, zeytinyağı, zeytin, peynir ve kekik ekleyin.
- Hamur kabın kenarına yapışmayana kadar stand mikseri ile karıştırın.
- Hamur 1 saat dinlenir (boyutu yaklaşık iki katına çıkmalıdır).
- Fırını 200°C/400°F'ye ayarlayın.
- Hamur hazır olduğunda, Dutch oven'ı 10-15 dakika önceden ısıtın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru top şekline getirin ve Dutch oven için uygun boyutta yağlı kağıdın üzerine koyun, ardından hamuru yağlı kağıtla birlikte kaldırıp Dutch oven içine yerleştirin. Kapağı kapatın ve fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Sıcaklığı 250°C/480°F'ye yükseltin ve kapağı çıkarın. İstediğiniz renge ulaşana kadar 7-10 dakika daha pişirin.
- Ekmeği dilimlemeden önce bir pişirme rafında soğumaya bırakın.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak