Makarna Nduja

Baharatlı yiyecekleri seven herkes için baharatlı makarna sosu tarifi.

Nduja, domuz etinden yapılan, yumuşak dokuya sahip baharatlı bir salamdır. En ünlü Calabria yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Nduja sosis olarak veya kavanozda satın alınabilir. 

4 Porsiyon

Malzemeler

• 50 gram Nduja
• 1 soğan
• 400 g Domatesli passata
• Kızartmak için zeytinyağı
• Tadına göre tuz ve karabiber
• Üzeri için parmesan, dereceli
• Üstü için doğranmış taze fesleğen
• Seçtiğiniz makarna

Talimatlar

1. Bir tencerede, wok'ta veya tavada orta ateşte soğanı yumuşayana kadar kızartın ve ardından Nduja'yı ekleyin ve bir dakika kızartın.
2. Domatesli passatayı ekleyin ve 15-20 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve isterseniz daha fazla Nduja ekleyin.
3. Bu arada makarnayı al dente pişirin. Daha sonra makarnayı makarna sosuna ekleyip iyice kaplayın ve üzerine doğranmış fesleğen ve rendelenmiş parmesan ekleyerek bir tabakta servis yapın.

TARİFİ DAHA SONRA İÇİN KAYDEDİN Mİ?

Bu makarnayı nduja tarifiyle veya başka bir tarifle daha sonra kullanmak üzere kaydetmek isterseniz, yazdırabilir, sayfaya yer işareti koyabilir veya şuraya kaydedebilirsiniz: Pinterest.

Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır

1. https://www.printfriendly.com/'ye gidin
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" butonuna tıklayın.
3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu sembolüne tıklayın.
4. İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.