Marine edilmiş fasulye filizi

Marine edilmiş fasulye filizleri, erişte çorbası veya bibimbap gibi pirinç yemeklerindeki yiyecek veya içerik için iyi bir aksesuardır.

4 porsiyon

Malzemeler

• 150 gr taze fasulye filizi
• 2 lt su
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı susam yağı
• 2 çay kaşığı kavrulmuş susam

Yol Tarifleri

1. Suyu kaynatın. Fasulye filizlerini ekleyin ve hemen suyunu ve fasulye filizlerini bir kevgir içinde boşaltın ve fasulye filizlerini buz gibi soğuk suda durulayın.
2. Fasulye filizlerini diğer malzemelerle karıştırın.