Pasta ·
Soffritto Hamuru
4 porsiyon
Malzemeler
- 2 sarı soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 havuç (her biri yaklaşık 120 g)
- 4 büyük kereviz sapı
- 1/2 dl sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi veya limon suyu
- tuz
- karabiber
- 4 porsiyon makarna
- 2 dl makarna suyu
- taze maydanoz, doğranmış
- rendelenmiş parmesan peyniri
Talimatlar
- Soğan, sarımsak ve havuçları soyun. Soğan, sarımsak, havuç ve kerevizleri ince ince doğrayın. Sebzeleri orta ateşte yağda 15 dakika terletin (kızartmayın). Domates püresi ve sirkeyi ekleyin ve orta ateşte 10 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve 2 dl makarna suyunu ayırın.
- Kızartma tavasına makarna suyu ve makarnayı ekleyin ve biraz kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Üzerine doğranmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan serpiştirerek servis yapın.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek isterseniz, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak