Спаржа, загорнута в бекон, у чавунній гриль-сковороді

35 хвилин

Інгредієнти

• Спаржа
• Бекон
• Оливкова олія
• Сіль
• Перець

Обладнання

• Cast Iron Grill Pan

Метод

1. Розігрійте духовку до 400°F / 200°C
2. Відріжте жорсткі корені. Ви зрозумієте, скільки відрізати, якщо візьмете спаржу за корінь і зігнете, щоб побачити, де на стеблі вона ламається — це і буде розмір пучка, який потрібно відрізати.
3. Обкачайте спаржу в оливковій олії та додайте сіль і перець.
4. Обгорніть шматочок бекону навколо спаржі та покладіть у чавунну гриль-сковороду. Якщо хочете менше бекону, можна використовувати більше спаржі на один шматок бекону.
5. Поставте сковороду в духовку на 15 хвилин, потім поверніть спаржу на 180°. Запікайте ще 15 хвилин. 

Смачного!