Dutch baby ·
Pancakes ·
Голландський бейбі в чавунній сковороді
Інгредієнти
- 3 eggs
- ½ cup flour
- ½ cup milk
- 1 tablespoon sugar
- 4 tablespoons butter
Обладнання
Інструкції
1. Розігрійте духовку до 425°F/220°C.2. Змішайте яйця, борошно, молоко і цукор у міксері або вручну до однорідності.
3. Розігрійте 10-дюймову чавунну сковорідку і розтопіть масло, потім додайте тісто на сковорідку.
4. Вставте сковорідку в духовку і випікайте 20 хвилин, поки Dutch baby не підніметься і не стане золотистим. Знизьте температуру духовки до 300°F/150°C і випікайте ще п'ять хвилин.
5. Додайте цукрову пудру або улюблену посипку.
Залиште коментар