Мариновані проростки квасолі

Мариновані проростки квасолі є хорошим доповненням до їжі або інгредієнтом, наприклад, у локшинному супі чи рисових стравах, таких як пібімпап.

4 порції

Інгредієнти

• 150 г свіжих проростків квасолі
• 2 л води
• 1/2 ч. л. солі
• 2 ч.л. кунжутної олії
• 2 ч.л. смаженого кунжутного насіння

Інструкції

1. Доведіть воду до кипіння. Додайте проростки квасолі, одразу злийте воду та проростки через друшляк і промийте проростки квасолі у крижаній воді.
2. Змішайте проростки квасолі з іншими інгредієнтами.