Рецепт гуакамоле

Інгредієнти

• 2 авокадо 
• 1 зубчик часнику, пресований
• 2-3 ч. л. лимонного соку
• 1 ст. л. вівсяного крему/крему/натурального йогурту
• Cayenne pepper

Обладнання

• Granite mortar and pestle

Інструкції

1. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку та шкірку, покладіть у миску. Розімніть авокадо ступкою та товкачем або виделкою, зробіть його таким шматочковим або гладким, як вам подобається.
2. З'єднайте решту інгредієнтів і перемішайте.

Смачного!