Сміливі ночі: Трав'яне та пряне вершкове масло з часниковим віскі

Насичена та ароматна суміш масла з травами, часником, зігріваючими спеціями та ноткою віскі – ідеально підходить для розтоплення на стейку, картоплі чи овочах.

4 порції

Інгредієнти

• 200 г розм'якшеного масла

• 1 маленька шалот (дрібно нарізана)

• 2 ст.л. соусу чилі

• 2 ч.л. порошку карі

• 3 ч. л. соусу Вустершир

• 2 зубчики часнику (натерті)

• 1 ст. л. сушеного орегано

• 1 ст. л. сушеного тархуну

• 2 ст. л. діжонської гірчиці

• 3 ч. л. порошку паприки

• 1 ст. л. віскі або коньяку

• Сіль за смаком

Метод

1. У мисці змішайте розм’якшене масло з шалотом, соусом чилі, карі, соусом Вустершир, часником, орегано, тархуном, гірчицею, паприкою та коньяком.

2. Приправте сіллю за смаком — за потреби відрегулюйте.

3. Перекладіть у харчову плівку, сформуйте у вигляді рулету та охолоджуйте до затвердіння.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?

Якщо ви хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.

Як надрукувати рецепт без зображень

1. Перейти до https://www.printfriendly.com/
2. Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Preview".