Брускетта

4 порції

Інгредієнти

• 4 великі або 8 маленьких скибочок хліба
• 4 ст.л. оливкової олії першого віджиму
• 1 зубчик часнику
• 16 коктейльних помідорів або 4 великі помідори
• 1-2 ч.л. бальзамічного оцту (за бажанням)
• 8 - 10 листочків свіжого базиліку, нарізаних
• сіль і перець

1. Підсмажте скибочки хліба в духовці при 250°C/480°F або обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
2. Тим часом видавіть часник і змішайте з оливковою олією. Або ж замість видавлювання просто натріть зубчик часнику на хліб у наступному кроці.
3. Змастіть хліб сумішшю оливкової олії.
4. Наріжте помідори кубиками, змішайте з рештою оливкової олії, додайте оцет, сіль, перець і базилік.
5. Розподіліть томатну суміш на шматочки хліба.
6. Прикрасьте, поливши зверху оливковою олією, і завершіть трохи пластівчастою сіллю та свіжомеленим чорним перцем.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?

Якщо хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.

Як надрукувати рецепт без зображень

1. Перейдіть до https://www.printfriendly.com/
2. Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Попередній перегляд".
3. У попередньому перегляді наведіть курсор на елемент, який не хочете друкувати (зображення або інші елементи), і натисніть символ кошика, щоб видалити його.
4. Коли закінчите, натисніть кнопку друку.