Кремова курка Каджун з базиліком, болгарським перцем та орзо

Інгредієнти

• 2 - 3 курячих філе
• 1 - 2 ст.л. оливкової олії
• 2 ст.л. Cajun Прокалювання
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний
• 3 зубчики часнику
• 1 жовта цибулина, нарізана
• 1 ч.л. порошку паприки
• 350 грам орзо
• 1 літр молока
• 400 мл / 4 дл курячого бульйону
• 25 грамів або за смаком Пармезану, тертого
• 1/3 склянки базиліку, нарізаного
• 1 ч. л. чилі
• 1 ст. л. лимонного соку (за бажанням)

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 400°F/200°C.
2. Обсипте курку оливковою олією та 1 ст. л. Cajun прокалювання. Запікайте 20-30 хвилин залежно від розміру філе у жароміцній формі. Поливайте соком принаймні один раз під час приготування.
3. Тим часом на великій сковороді на середньому вогні обсмажте цибулю та болгарський перець близько 5 хвилин, поки цибуля не стане м’якою, потім додайте часник і смажте ще 1 хвилину. Додайте Cajun прокалювання і перемішайте.
4. Додайте орзо, молоко та курячий бульйон. Перемішайте і доведіть до легкого кипіння, готуйте до стану аль денте. Рідина має зменшитися і стати кремовою.
5. Додайте чилі, Пармезан, базилік і лимонний сік, прокалювання сіллю та перцем за смаком.
6. Наріжте курку і подавайте з орзо.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?

Якщо хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.

Як надрукувати рецепт без зображень

1. Перейдіть до https://www.printfriendly.com/
2. Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Попередній перегляд".
3. У попередньому перегляді наведіть курсор на елемент, який не хочете друкувати (зображення або інші елементи), і натисніть символ кошика, щоб видалити його.
4. Коли закінчите, натисніть кнопку друку.