Bread ·
Легкий домашній хліб - випечений у чавунній формі для хліба з кришкою
Інгредієнти
- 25 грамів свіжих дріжджів
- 2 чашки води
- 5 чашок борошна
- 2 ст. л. оливкової олії першого віджиму
- 2 ч.л. солі
Обладнання
Інструкції
- У мисці змішайте дріжджі з водою, а потім додайте решту інгредієнтів.
- Вимішуйте тісто електричним міксером з гаком для тіста 5 хвилин (або перемішайте і вимішуйте вручну). Якщо тісто занадто липке, додайте більше борошна по 1/2 дл за раз.
- Дайте тісту відпочити 40 хвилин або поки воно не збільшиться вдвічі під кухонним рушником.
- Розігрійте духовку до 200°C / 400°F
- Змастіть форму для хліба оливковою олією, щоб уникнути прилипання.
- Сформуйте тісто у хліб і покладіть його у форму для хліба. Накрийте кришкою і дайте піднятися 40 хвилин.
- Випікайте на нижній полиці в духовці 40 хвилин із кришкою.
- Підвищте температуру до 250°C / 480°F і зніміть кришку на 10 хвилин для ідеальної скоринки.
ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?
Якщо хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.
Як надрукувати рецепт без зображень
- Перейдіть до https://www.printfriendly.com/
- Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Preview".
- У попередньому перегляді наведіть курсор на елемент, який не хочете друкувати (зображення або інші елементи), і натисніть символ кошика, щоб видалити його.
- Коли закінчите, натисніть кнопку друку.
Залиште коментар