Золотистий аромат: смажена молода картопля з лимоном і чебрецем

Рецепт смаженої молодої картоплі з лимоном та чебрецем

Ці хрусткі смажені картоплини, ласкаво відомі як Sun-Kissed Golden Thyme Potatoes, наповнені смаком свіжого чебрецю та яскравої лимонної цедри – ідеальний гарнір до будь-якої ситної страви.

4 порції

Інгредієнти

  • 800 г молодої або делікатесної картоплі (почищеної)

  • Олія та сіль для смаження

  • Листя з 2-3 свіжих гілочок чебрецю

  • Цедра 1 лимона (вимитого)

Обладнання

Метод

  1. Розігрійте духовку до 200 °C.

  2. Розріжте картоплю навпіл (якщо велика), перемішайте в жаровні з олією та сіллю. Запікайте близько 30 хвилин до готовності та золотистої скоринки.

  3. Після приготування перемішайте з листям свіжого чебрецю, цедрою лимона та трохи олії. Подавайте гарячим.

картопля в емальованій чавунній жаровні
картопля в емальованій чавунній жаровні для посуду crucible

запечена картопля в емальованій чавунній жаровні
запечена лимонна та чебрецева картопля в емальованій чавунній жаровні

запечена лимонна та чебрецева картопля в емальованій чавунній жаровні, готова до подачі
запечена картопля з biff a la lindström
запечена картопля, подана з biff a la lindström

 


ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?

Якщо ви хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.


Як надрукувати рецепт без зображень

  1. Перейти до https://www.printfriendly.com/
  2. Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Preview".

Залиште коментар

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.