Кімчі Грильований Сир
Інгредієнти
- 1 dl Kimchi
- 8 скибок сиру чеддер або тертого сиру за смаком.
- 4 скибки хліба
- Масло для смаження
Обладнання
Інструкції
- На скибку хліба покладіть шар сиру. Потім додайте половину кімчі, а далі ще один шар сиру. Накрийте другою скибкою хліба і притисніть, щоб сир і кімчі трохи ущільнилися і щоб друга скибка хліба не впала під час смаження.
- У гарячій чавунній сковороді (не надто гарячій, на одну позначку нижче, ніж зазвичай при смаженні, щоб уникнути підгоряння хліба до того, як розплавиться сир), розтопіть трохи масла і покладіть сендвіч на сковороду. Накрийте кришкою і смажте кілька хвилин, поки сендвіч не стане золотисто-коричневим на смаженій стороні.
- Переверніть сендвіч і накрийте кришкою. Смажте кілька хвилин, поки не утвориться золотава скоринка, а сир не розплавиться.
Залиште коментар