Маринований шпинат з кунжутом

Маринований шпинат з японським соєвим соусом і кунжутною олією — чудовий додаток до птиці, риби та м'яса.

4 порції

Інгредієнти

• 1 нарізаний зелений лук
• 2 л води
• 200 грамів свіжого шпинату
• 1 ст. л. японського соєвого соусу
• 1 ст. л. кунжутної олії
• 1 ст. л. насіння кунжуту (за бажанням)

Інструкції

1. Наріжте зелений лук
2. Доведіть воду до кипіння.
3. Додайте шпинат у воду і одразу ж злийте воду та шпинат у друшляк, потім промийте шпинат у крижаній воді.
4. Ретельно відіжміть всю рідину
5. Змішайте шпинат з іншими інгредієнтами та дайте настоятися 15 хвилин перед подачею.