Грибна паста

паста в чавунному вок

4 порції

Час приготування: 15 хвилин

Інгредієнти

  • 250 грамів грибів (за бажанням суміш), нарізаних
  • 2 ч. л. бальзамічного або білого винного оцту
  • 4 ч. л. місо-пасти
  • 6 ст. л. масла, розм'якшеного
  • 10 зубчиків часнику, подрібнених
  • 2,5 дл (240 мл) жирних вершків
  • канолова олія для смаження
  • сіль і перець
  • Близько 400-500 грамів пасти.

Обладнання

Інструкції

  1. Готуйте пасту відповідно до інструкцій на упаковці.
  2. Змішайте масло та місо до утворення місо-пасти.
  3. Додайте олію, гриби та часник у 12" чавунну сковороду або чавунний вок на середньому вогні приблизно 3-5 хвилин, поки гриби трохи не підрум'яняться. Додайте оцет і смажте 30 секунд, потім додайте місо-пасту та вершки, перемішайте і приправте сіллю та перцем.
  4. Додайте пасту і перемішайте, щоб покрити та змішати гриби з пастою.
  5. Подавайте негайно з щойно розмеленим перцем.

 

 

 


Залиште коментар

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.


ПОРАДИ ТА НАТХНЕННЯ ДЛЯ ПОСУДУ, ГОТУВАННЯ ТА ВИПІКАННЯ

Переглянути все