Пиріг з ревеню та кардамону
Ласкаво просимо у захоплюючу кулінарну подорож, де кислинка ревеню поєднується з ароматною есенцією кардамону в гармонійному сплаві. У цьому рецепті ми досліджуємо створення пирога з ревеню та кардамону, десерту, який святкує яскраві смаки ревеню, додаючи нотку спецій завдяки ароматному кардамону. Поєднання розсипчастої скоринки, солодко-кислої начинки з ревеню та унікального додатку кардамону створює пиріг, який одночасно заспокоює і є екзотичним. Давайте зануримось у кроки приготування цього привабливого та смачного пирога, який неодмінно зачарує ваші смакові рецептори.
Інгредієнти
- 100 г масла
- 2 яйця
- 3 дл цукру
- 1 ч. л. меленого кардамону
- 3 дл (180 г) універсального борошна
- 2 мл ванільного порошку
- 1 ч. л. харчової соди
- 2 мл солі
- 4 стебла ревеню – бажано тонкі
- кокосова стружка для посипання форми для випікання
Обладнання
Інструкції
- Розігрійте духовку до 200°C/400°F.
- Розтопіть масло в каструлі.
- Збийте яйця, цукор і ваніль до пухкої консистенції.
- Змішайте борошно, розпушувач, сіль і половину кардамону.
- Вмішайте масло в яєчну суміш, а потім додайте суміш борошна.
- Змастіть 10-дюймову (25 см) чавунну сковороду маслом і посипте кокосовою стружкою. Вилийте тісто у сковороду.
- Наріжте ревінь на палички, розрізаючи їх уздовж, якщо вони товсті. Створіть гарний візерунок (дивіться зображення для натхнення) з ревеню зверху на тісті. Посипте решту кардамону поверх пирога.
- Випікайте пиріг у середині духовки 30–35 хвилин, він має бути трохи липким і щільним. Дайте охолонути.
- Подавайте з кавою та збитими вершками або ванільним соусом.
ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?
Якщо хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.
Як надрукувати рецепт без зображень
- Перейдіть до https://www.printfriendly.com/
- Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Preview".
- У попередньому перегляді наведіть курсор на елемент, який не хочете друкувати (зображення або інші елементи), і натисніть символ кошика, щоб видалити його.
- Коли закінчите, натисніть кнопку друку.
Залиште коментар