Шафрановий торт

У цій кулінарній подорожі ми запрошуємо вас дослідити мистецтво випікання, де прості інгредієнти перетворюються на симфонію смаків і текстур. Шафрановий торт, зі своїми яскравими відтінками та складним поєднанням спецій, — це не просто десерт; це святкування кулінарної майстерності та свідчення радості, яку можуть принести добре продумані рецепти.

Нехай аромат шафрану наповнить вашу кухню, а розкіш Шафранового торта стане дорогоцінним спогадом у вашому кулінарному репертуарі. Приготуйтеся вирушити у кулінарну пригоду, що виходить за межі звичайного і приносить надзвичайне на ваш стіл.

Інгредієнти

• 200 г вершкового масла кімнатної температури + додатково для змащування форми для випікання.
• 2½ дл цукру
• 3 яйця
• 1 пакет шафрану, 0,5 г (або більше за смаком)
• 1 дл молока
• 4 дл універсального борошна
• 1½ ч. л. розпушувача
• Хлібні крихти, або кокосова стружка для форми.

Обладнання

• Форма для випікання об'ємом 1 літр або форма для хліба

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 175°C/350°F
2. У мисці змішайте масло і цукор.
3. Додайте по одному яйцю, постійно помішуючи.
4. У каструлі на середньому вогні нагрійте молоко з шафраном до легкого кипіння, помішуючи. Зніміть з вогню.
5. Змішайте борошно з розпушувачем і просійте половину у тісто, помішуючи, потім додайте шафранове молоко і нарешті решту борошна. Добре перемішайте.
6. Змастіть форму для випікання і посипте хлібними крихтами.
7. Вилийте тісто у форму для випікання (приблизно 1 літр) і розрівняйте шпателем.
8. Випікайте на дні духовки приблизно 50 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою (вона має вийти чистою).
9. Подавайте з кавою.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?

Якщо хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку до закладок або зберегти на Pinterest.

Як надрукувати рецепт без зображень

1. Перейдіть до https://www.printfriendly.com/
2. Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Попередній перегляд".
3. У попередньому перегляді наведіть курсор на елемент, який не хочете друкувати (зображення або інші елементи), і натисніть символ кошика, щоб видалити його.
4. Коли закінчите, натисніть кнопку друку.