Грецький соус Цацикі

Пориньте у яскраві смаки середземноморської кухні з нашим спокусливим рецептом цацикі. Наповнений свіжістю та пікантністю, цей класичний грецький аперитив є чудовим поєднанням кремового йогурту, хрустких огірків та ароматних трав. Ідеально підходить для занурення, намазування або додавання до улюблених страв, цей універсальний соус є необхідним для будь-яких кулінарних пригод. Чи ви приймаєте гостей, чи просто хочете скуштувати смак Греції, цей рецепт обіцяє підняти ваш досвід перекусів на новий рівень.

Інгредієнти

• 2 зубчики часнику, пресовані (додайте більше для більш насиченого часникового смаку)
• 1,5 ч. л. білого винного оцту
• 1 огірок, очищений і натертий
• 280 г грецького йогурту
• 2 ст. л. свіжого кропу, нарізаного
• 2 ст. л. оливкової олії
• сіль

Інструкції

1. Покладіть огірок у кухонний рушник і трохи відіжміть зайву воду.
2. У мисці змішайте йогурт, часник, оцет, оливкову олію, кріп і спробуйте на сіль. 
3. Додайте огірок і знову спробуйте на сіль.
4. Накрийте і залиште на годину в холодильнику.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?

Якщо хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.

Як надрукувати рецепт без зображень

1. Перейдіть до https://www.printfriendly.com/
2. Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Попередній перегляд".
3. У попередньому перегляді наведіть курсор на елемент, який не хочете друкувати (зображення або інші елементи), і натисніть символ кошика, щоб видалити його.
4. Коли закінчите, натисніть кнопку друку.