4 способи приготувати картоплю Хасселбек

При нарізанні картоплі Хасселбек виклик полягає в тому, щоб зробити надрізи якомога ближче до низу картоплі, не прорізаючи її наскрізь. Ви можете робити це вільною рукою, але легко помилитися і розрізати картоплю наскрізь, що призведе до втрати часу і картоплі. Наступні 4 поради допоможуть вам уникнути помилок і створити ідеальну картоплю Хасселбек. 



1. Покладіть пару дерев'яних або пластикових приладів чи паличок для їжі з кожного боку картоплі, щоб створити відстань приблизно 0,5 - 1 см від стільниці до верхньої частини приладів. Ріжте картоплю до приладів, не турбуючись про те, щоб розрізати її наскрізь.

2. Вставте дерев'яну шпажку через картоплю приблизно за 0,5 - 1 см від низу картоплі, а потім просто розріжте картоплю до тих пір, поки лезо ножа не зустрінеться з дерев'яною паличкою.

3. Використовуйте велику ложку, зазвичай включену в набір приладів, щоб покласти в неї картоплю, ложка створить простір, необхідний, щоб уникнути надрізання картоплі наскрізь.

4. Використовуйте дошку для нарізання з відсіками. Цей метод працює так само, як і при використанні ложки, але з перевагою, що надрізи не пошкодять прилади чи ложку.

Спробуйте їх і подивіться, який метод вам найбільше подобається!