Knuspriger Prosciutto

Zutaten

  • Schinkenscheiben


Anweisungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 400°F/200°C vor.
  2. Legen Sie die Schinkenscheiben auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech.
  3. Im Ofen backen, bis die Scheiben goldbraun und knusprig sind, etwa 10–15 Minuten.
  4. Abkühlen lassen, der Prosciutto wird nach ein paar Minuten knusprig.

Übrig gebliebene Prosciutto-Chips können Sie im Kühlschrank aufbewahren und einige Minuten lang in einer Pfanne erhitzen, damit sie wieder knusprig werden.

 

prosciutto


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