Ajvar Relish、羽衣甘蓝和羊奶酪披萨

成分

• 披萨面团
• 125 克羽衣甘蓝
• 1 汤匙橄榄油
• 1 蒜瓣
• 1 1/2 dl Ajvar 津津有味
• 100 克羊奶酪或其他山羊奶酪
• 盐和胡椒

设备

• 铸铁披萨盘

说明

1. 将烤箱预热至 230°C/450°F
2. 用擀面杖或用手将面团压平。
3. 将羽衣甘蓝与橄榄油和压蒜混合，并用盐和胡椒调味。
4. 将 Ajvar 涂在披萨面团上，然后在上面添加羽衣甘蓝。最后将碎羊乳酪撒在羽衣甘蓝上。
5. 在烤箱中烘烤约15分钟。
6. 搭配沙拉。

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