柠檬草酱

lemongrass paste

产量:1/4 杯

成分

  • 2茶匙特级初榨橄榄油
  • 2 个大葱
  • 1 汤匙 新鲜磨碎的生姜
  • 4-5 瓣蒜,切碎
  • 1 茎柠檬草,切成 2 厘米的片


可选添加

  • 姜黄(少许)
  • 辣椒(泰式辣椒或墨西哥胡椒)
  • 柠檬叶,约 4 片,切片,去肋
  • 棕榈糖(白色或棕色),根据口味捏

说明

使用研钵和研杵将所有成分制成糊状,从难以研磨的成分开始。
您还可以使用食品加工机,然后先添加最容易研磨的成分,以便液体可以帮助加工较硬的成分。添加几茶匙水会有所帮助,而不影响结果。

如何打印没有图像的菜谱

  1. 转到https://www.printfriendly.com/
  2. 在输入字段中输入配方的链接,然后单击“预览”按钮。
  3. 在预览中,将鼠标悬停在您不想打印的元素(图像或其他元素)上,然后单击垃圾桶符号将其删除。
  4. 完成后,单击打印按钮。

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