烤南瓜汤

butternut squash soup with freshly cracked black pepper

2 份

配料

  • 3 杯胡桃南瓜块
  • 1 个黄洋葱
  • 1头大蒜
  • 3 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1 个蔬菜汤块
  • 0.5 升水
  • 2 - 3 dl 奶油
  • 1/3 杯磨碎的帕尔马干酪(可选)
  • 1-2 毫升辣椒
  • 现磨黑胡椒

说明

  1. 将烤箱预热至 400°F/200°C
  2. 将胡桃南瓜放入烤盘中。将洋葱去皮,切成两半,然后放入锅中。切掉大蒜头的顶部并放入锅中。淋上橄榄油,确保所有配料都涂上一层。
  3. 在烤箱中烤约 35 分钟。
  4. 在锅中,将水煮沸,加入汤块,搅拌直至汤块溶解。
  5. 将胡桃南瓜、洋葱和大蒜以及大约一半的汤水放入搅拌机中。混合直至光滑。
  6. 添加 2 dl 奶油、帕尔马干酪和辣椒并混合。
  7. 检查汤的质地。如果你喜欢稀一点的汤,可以多加一些汤水。
  8. (可选)用厨房筛子过滤汤。
  9. 用一些新鲜的黑胡椒和奶油装饰。

roasted butternut squash soup recipe


保存食谱供以后使用?

如果您想保存此食谱供以后使用,您可以打印它、为页面添加书签或将其保存到 Pinterest。


如何打印没有图像的菜谱

  1. 转到https://www.printfriendly.com/
  2. 在输入字段中输入配方的链接,然后单击“预览”按钮。
  3. 在预览中,将鼠标悬停在您不想打印的元素(图像或其他元素)上,然后单击垃圾桶符号将其删除。
  4. 完成后,单击打印按钮。

发表评论

此站点受 reCAPTCHA 保护,并且 Google 隐私政策服务条款适用。


你也许也喜欢

查看全部
Potato Gratin
Vichy Carrots