焗鸡

chicken gratin

4 - 6 份

成分

  • 4 块鸡柳
  • 鸡肉和牛排调味料(圣玛丽亚)
  • 4 dl 鲜奶油
  • 125 克 Cantadou 4 胡椒新鲜奶酪
  • 2 ½ dl 奶油
  • 1 茶匙黑胡椒或胡椒粉
  • 1 个红辣椒
  • 1 个青椒
  • 1 个鸡汤块
  • 1 蔬菜 汤块
  • 2 dl 磨碎的奶酪


方向

  1. 将鱼片切成小块,加入鸡肉和牛排调味料,煎至金黄色。将鸡肉放入烤箱或烤盘
  2. 将 Cantadou、法式鲜奶油、奶油、汤块和胡椒搅拌在一起。煮一分钟。
  3. 将青椒切成小块,与酱汁一起煮。
  4. 将酱汁倒在鸡肉上,上面撒上磨碎的奶酪。
  5. 在 200°C/392°F 下烘烤约 35 分钟。
  6. 搭配米饭和沙拉。

chicken gratin in an enameled cast iron roasting pan

 


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