圣诞火腿食谱

Chistmas ham on a cutting board

成分

  • 1 圣诞火腿

烧烤

  • 4汤匙芥末
  • 1 汤匙糖
  • 1 个蛋黄
  • 面包屑

christmas ham

说明

  1. 将烤箱预热至 125°C / 260°F
  2. 用流水冲洗火腿。将网留在火腿上。
  3. 将火腿皮朝上放在烤盘上,不要用箔纸包裹。将肉类温度计插入火腿中,使其尖端位于火腿最厚部分的中间。将平底锅放在烤箱底部三分之一处。
  4. 当温度计显示 70°C / 158°F 时,将火腿从烤箱中取出。
  5. 每公斤大约需要 1-1.5 小时才能达到此温度。
  6. 让火腿冷却。去掉网并去掉外皮。

火腿也可以用箔纸在 175°C / 347°F 的温度下烘烤。

烧烤

  1. 将烤箱温度设置为 200°C / 392°F。将芥末、糖和蛋黄混合。将其刷在火腿上。在周围撒上面包屑,使其粘在芥末混合物上。
  2. 放入烤箱约 15 分钟,直至呈现漂亮的金黄色。

 


发表评论

此站点受 reCAPTCHA 保护,并且 Google 隐私政策服务条款适用。


你也许也喜欢

查看全部
Vichy Carrots
Rowanberry Jelly