简易煎饼

Pancake recipe

6 - 7 个煎饼

成分

  • 3个鸡蛋
  • 6 dl 牛奶
  • 3 dl 通用面粉
  • 1/2 茶匙盐
  • 2-3汤匙黄油

说明

  1. 将鸡蛋放入碗中。为避免结块,添加 3 分升牛奶和 1 分升面粉,彻底搅拌。加入 1 dl 牛奶和 1 dl 面粉并搅拌,然后加入 2 dl 牛奶和 1 dl 面粉、2 汤匙融化的黄油、盐并彻底搅拌。
  2. 在煎锅中融化一些黄油。将薄薄的一层黄油倒入煎锅中,倾斜煎锅,使面糊均匀地分布在煎锅表面。
  3. 煎饼呈金黄色时,翻面煎至另一面金黄色。

与浆果或果酱一起食用。

 

 

 

 


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