自制馅饼食谱

how to make a calzone

面团

  • 1 杯水
  • 1/2包干酵母或25克新鲜酵母
  • 1茶匙蜂蜜
  • 1 汤匙油
  • 1茶匙盐
  • 2.5 杯面粉

配料

  • 马苏里拉奶酪
  • 乳清干酪
  • 火腿
  • 熏火腿
  • 1 个鸡蛋
  • 芝麻

说明

  1. 将 1/4 杯温水(体温)倒入搅拌碗中,加入酵母和蜂蜜,搅拌并静置 10 分钟。
  2. 添加 3/4 杯水、橄榄油和盐。稍微搅拌一下。
  3. 添加 2.5 杯面粉并用机器或手工混合。
  4. 混合后,将其放入碗中,并在上面铺上毛巾,静置 30-40 分钟,直至面团体积增大一倍。
  5. 用擀面杖或用手将面团压成圆形。
  6. 在面团中间放几片火腿,然后铺上一层乳清干酪、一层熏火腿,最后铺上一层马苏里拉奶酪。
  7. 将面团折叠,使其覆盖馅料,同时在底部留一点面团以向上折叠。 folding calzone
  8. 刷上一个与一汤匙水混合的鸡蛋,并在上面撒上一点芝麻。
  9. 用刀在披萨顶部开 3 个小通风孔。
  10. 在 500°F / 250°C 的烤箱中烘烤约 15 分钟或直至呈金黄色。

享受吧!

 

 


9评论


  • kdiblqmnjt

    Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?


  • QfMLpbGmgePizlUx

    acdPNgSy


  • vGTjSnhRqrBDg

    oqXHNpgdW


  • dAHyckEfqxRmDJr

    bxcDJisydEphV


  • xTQqFgsUMLjWPSBC

    CoJIUBdfL


发表评论

此站点受 reCAPTCHA 保护,并且 Google 隐私政策服务条款适用。


你也许也喜欢

查看全部
Vichy Carrots
Rowanberry Jelly