甜椒墨西哥辣椒罗勒鸡

4 - 6 份

成分

• 700 克/1 1/2 磅鸡胸肉，切成薄片
• 1茶匙姜粉
• 1 茶匙姜黄粉
• 1 汤匙玉米淀粉
• 1-2茶匙黑胡椒
• 3 汤匙 芝麻油或特级初榨橄榄油
• 1/3 杯酱油
• 2汤匙米醋
• 1/4 杯蜂蜜
• 1汤匙鱼露（可选）
• 1 个中等大小的葱，切片
• 2 个青椒，切片
• 1-2 个墨西哥辣椒，去籽切片
• 1 杯新鲜罗勒，切碎

说明

1. 在碗中，将鸡肉、玉米淀粉、姜黄、生姜和黑胡椒搅拌在一起。
2. 在另一个碗中，混合蜂蜜、酱油、米醋、鱼露（如果使用）和 1/4 杯水。
3. 用中高温加热一个大煎锅。加入油、青椒、墨西哥辣椒和青葱，煮 2-3 分钟。加入鸡肉，与辣椒混合，煮 2 分钟。
4. 添加蜂蜜/酱油混合物。将酱汁煮沸，煮约 8 - 10 分钟。从火上移开并加入罗勒搅拌。
5. 搭配椰子柠檬草米饭（或任何您喜欢的米饭）。根据口味添加罗勒。

如何打印没有图像的菜谱

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