奶油卡津鸡罗勒甜椒米粒

成分

• 2 - 3 块鸡柳
• 1 - 2 汤匙 橄榄油
• 2 汤匙 卡津调味料
• 1 个红甜椒，切片
• 3 瓣蒜
• 1 个黄洋葱，切碎
• 1茶匙辣椒粉
• 350克米粒
• 1升牛奶
• 400 毫升/4 分升鸡汤
• 25 克或适量帕尔马干酪，磨碎
• 1/3 杯罗勒，切碎
• 1茶匙辣椒片
• 1汤匙柠檬汁（可选）

说明

1. 将烤箱预热至 400°F/200°C。
2. 将鸡肉与橄榄油和 1 汤匙卡津酱拌匀。根据烤箱安全形状的鱼片大小烘烤 20-30 分钟。在烹饪期间至少涂一次酱。
3. 同时，在大煎锅中用中火炒洋葱和甜椒，煮约 5 分钟，直至洋葱变软，然后加入大蒜，再炒 1 分钟。加入卡真调味料并搅拌。
4. 添加米粒、牛奶和鸡汤。混合并用小火煮至米粒有嚼劲。液体应减少并呈奶油状。
5. 加入辣椒片、帕尔马干酪、罗勒和柠檬汁，用盐和胡椒调味。
6. 将鸡肉切片并与米粒一起食用。

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