4 种切哈苏马铃薯的方法

切割 Hasselback 土豆时，面临的挑战是使土豆的切口尽可能靠近土豆底部，而不是完全切穿。您可以徒手完成此操作，但很容易犯错误并一路切断，导致浪费时间和土豆。以下 4 个技巧将帮助您避免犯错误并制作完美的哈苏马铃薯。



1。在土豆的两侧各放一对木制或塑料器具或筷子，与柜台和器具顶部保持约 0.5 - 1 厘米的距离。将土豆一直切到餐具上，而不必担心切穿土豆。

2。将木签插入土豆，距离土豆底部约 0.5 - 1 厘米，然后简单地切穿土豆，直到刀片与木棍接触。

3。使用通常包含在餐具套装中的大勺子将土豆放入其中，然后勺子会创造出您需要的空间，以避免完全切穿土豆。

4。使用带隔间的切菜板。此方法的工作原理与使用勺子相同，但优点是切口不会损坏器具或勺子。

尝试一下，看看您最喜欢哪种方法！