制作孩子们喜欢的美味营养汤的 5 个秘诀

汤对孩子来说是一种极好的食物，因为它为他们提供必需的营养、水分和温暖。 而且，汤的用途广泛，可以用多种食材来熬制，以满足不同的口味喜好和饮食需要。 在这篇博文中，我们将讨论如何为孩子准备最好的汤，并介绍一些适合孩子的汤食谱。

1. 选择营养丰富的基质

汤底为其营养成分奠定了基础。 因此，必须选择营养丰富的底料，为汤提供必要的维生素、矿物质和纤维。 鸡汤、牛肉汤、蔬菜汤和骨头汤都是儿童汤底的绝佳选择。 它们脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含维生素和矿物质。

2. 添加大量蔬菜

孩子们可能不太喜欢蔬菜，但将它们加入汤中是让他们多吃蔬菜的明智方法。 添加胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、红薯等蔬菜会使汤更加营养和美味。 如果你要做奶油汤，将蔬菜打成泥会让汤变得光滑，对孩子们有吸引力。

3. 使用有趣形状的面食

孩子们喜欢形状有趣的意大利面，将它们加入汤中是让这顿饭对他们更有吸引力的好方法。 星星、字母和贝壳等形状的意大利面会让汤吃起来更有趣。 此外，面食在汤中添加了碳水化合物，为孩子们的日常活动提供能量。

4. 让它变得丰富多彩

颜色在让食物对孩子有吸引力方面发挥着重要作用。 添加红辣椒、黄南瓜和青豌豆等彩色蔬菜会让汤在视觉上对孩子们更具吸引力。 此外，这些蔬菜富含抗氧化剂，有助于增强免疫系统。

5. 添加蛋白质

汤里添加蛋白质，更饱腹，更有营养。 孩子们的生长和发育需要蛋白质，在汤中添加鸡肉、火鸡、牛肉和扁豆等蛋白质来源将为他们提供必需的蛋白质。 此外，蛋白质可以帮助孩子更长时间地保持饱腹感，减少他们对不健康零食的渴望。

以下是一些适合儿童的汤食谱，您可以尝试：

1. 鸡汤面

成分：

• 1 汤匙橄榄油
• 1 个洋葱，切碎
• 2 瓣蒜，切碎
• 2 根胡萝卜，切碎
• 2 根芹菜茎，切碎
• 1 茶匙干百里香
• 1 片月桂叶
• 6杯鸡汤
• 2杯煮熟的鸡丝
• 2杯鸡蛋面
• 盐和胡椒调味<​​t9>

说明：

1. 在一个大锅中，用中火加热橄榄油。 加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜。 煮 5 分钟或直至蔬菜变软。

2. 添加百里香和月桂叶。 煮1分钟。

3. 加入鸡汤并煮沸。

4. 加入鸡丝和鸡蛋面。 煮至面条变软。

5. 用盐和胡椒调味。

6. 奶油番茄汤

成分：

• 2汤匙黄油
• 1 个洋葱，切碎
• 2 瓣蒜，切碎
• 2罐番茄酱
• 1 罐番茄丁
• 1杯鸡汤
• 1 杯浓奶油
• 盐和胡椒调味<​​t9>

说明：

1. 在一个大锅中，用中火融化黄油。 加入洋葱和大蒜。 煮至软。

2. 加入番茄酱、番茄丁和鸡汤。 煮滚。

3. 减少热量并煮 10 分钟。

4. 加入浓奶油并搅拌直至充分混合。

5. 用盐和胡椒调味。