6 - 7 个煎饼 成分 3个鸡蛋 6 dl 牛奶 3 dl 通用面粉 1/2 茶匙盐 2-3汤匙黄油 说明 将鸡蛋放入碗中。为避免结块,添加 3 分升牛奶和 1 分升面粉,彻底搅拌。加入 1 dl 牛奶和 1 dl 面粉并搅拌,然后加入 2 dl 牛奶和 1 dl 面粉、2 汤匙融化的黄油、盐并彻底搅拌。 在煎锅中融化一些黄油。将薄薄的一层黄油倒入煎锅中,倾斜煎锅,使面糊均匀地分布在煎锅表面。 煎饼呈金黄色时,翻面煎至另一面金黄色。 与浆果或果酱一起食用。
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