圣诞稀饭

chirstmas rice porridge recipe

米粥是斯堪的纳维亚半岛的圣诞经典,由圆粒米制成。圆粒米用于稀饭、八宝粥等。煮粥时,谷物会破裂并膨胀。

有时人们会在粥中放入去皮的杏仁,根据民间普遍的信仰,无论谁得到杏仁将在未来几年结婚。另一个常见的民间信仰是,无论谁得到杏仁,将来都会很幸运,或者可以许愿一些东西。

3 - 4 份

成分

  • 2 dl 水
  • 2 dl 粥
  • 1 升牛奶
  • 1/2 盐
  • 1 根肉桂棒(可选)
  • 浇头用肉桂粉和食糖

说明

  1. 在锅中加入水、盐和米,煮沸 2-3 分钟。
  2. 加入牛奶和肉桂棒,边搅拌边煮沸。
  3. 盖上盖子,以尽可能低的热量设置煮 60 - 75 分钟(取决于您想要的质地)。
  4. 定期搅拌。
  5. 加盐调味。
  6. 与肉桂粉、糖和牛奶一起食用。

 ingredients for christmas rice porridge

porridge rice

 

christmas porridge served with milk and cinnamon

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