ساندويتش النادي

2 حصص

المكونات

• 1 - 2 فيليه دجاج (حسب الحجم)
• زعتر طازج
• 1 - 2 فصوص ثوم، مهروسة
• زيت وزبدة للقلي
• الملح والفلفل
• 6 شرائح من الخبز الأبيض
• عبوة واحدة من اللحم المقدد
• 2 طماطم، مقطعة شرائح
• خس آيسبرغ
• 2 ديسيلتر مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• زيت زيتون
• بطاطس مقلية للتقديم

المعدات

• مقلاة من الفولاذ الكربوني

تعليمات

1. سخّن الفرن إلى 220 درجة مئوية / 430 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة على نار متوسطة، أضف الزيت والدجاج، وتبّل بالملح والفلفل. اطبخ لمدة حوالي 5 دقائق. اقلب الدجاج واقليه لبضع دقائق أخرى. أضف الزبدة للدهن، بالإضافة إلى الثوم والزعتر. ادهن الدجاج لمدة دقيقة. أزلها من على النار.
3. أضف ورق البرشمان ورش قليلاً من زيت الزيتون على الورق. ضع الخبز على ورق البرشمان ورش زيت الزيتون على الخبز. اخبز لمدة حوالي 5 دقائق في الفرن.
4. في هذه الأثناء، اقلي اللحم المقدد وأزله من على النار.
5. اخلط المايونيز والخردل على شريحة خبز. أضف الدجاج والطماطم والخس. على شريحة خبز جديدة، أضف المايونيز وضعها فوق الساندويتش بحيث يكون المايونيز متجهًا للأسفل. أضف المايونيز على الشريحة الثانية ثم أضف الخس والطماطم واللحم المقدد. أضف الشريحة الأخيرة من الخبز مع المايونيز متجهًا للأسفل.
6. لإبقاء الساندويتش في مكانه أثناء التقطيع، اخترق 4 عيدان رفيعة أو أعواد أسنان عبر كل قطعة من قطع الساندويتش الأربعة بعد التقطيع. ابدأ بقص حواف الخبز من كل جانب، حوالي 0.5 سم. ثم قطع الساندويتش عبر المنتصف ليصبح 4 قطع.
7. قدّم مع البطاطس المقلية.

حفظ وصفة لوقت لاحق؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل رابط الوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "معاينة".
3. في المعاينة، حوم فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (صور أو عناصر أخرى) وانقر على رمز سلة المهملات لإزالته.
4. عندما تنتهي، انقر على زر الطباعة.